Besuch auf dem Weingut Longridge zum Abendessen
Longridge ist eines der führenden Weingüter im Herzen der Cape Winelands in der Nähe von Stellenbosch und befindet sich am Fuße des Helderberg Mountain. Dieses gesegnete kleine Fleckchen Erde ist ideal für die Produktion von Spitzenweinen, die vielfach ausgezeichnet wurden, z.B. der Chenin Blanc vom SA Top 100.
Johan’s at Longridge Restaurant & Wine Bar
Die Küche ist von fruchtbarem Boden umgeben, auf dem Gemüse, Wein, Früchte und Kräuter gedeihen. Die Köche stellen ihr Können unter Beweis, indem sie nur das Beste der Saison für ihre Gerichte verwenden.
Wein zum Kosten: Longridge Brut Cap Classique 2007
Unverkennbares Gericht: Ein Salat, frisch aus dem Garten gepflückt.
Tipp: Die Außenterrasse ist einfach atemberaubend.
Eikendal Road | an der R44 zwischen Somerset West und Stellenbosch | +27 (0)21 855 2005
